Toutes les questions à propos de nos Smoothies
Voici les réponses les plus fréquentes aux questions que vous pouvez avoir
Pourquoi utilisez-vous des fruits surgelés?
Pour s’assurer que nos clients reçoivent les meilleurs smoothies avec le maximum d’éléments nutritionnels – nous fabriquons tous nos smoothies avec des fruits surgelés avec la technologie IQF (Individual Quick Frozen). Cela signifie que nous avons accès à des fruits de la plus haute qualité tout au long de l’année et nous garantissons qu’aucun fruit endommagé ou de mauvaise qualité ne sera utilisé dans nos smoothies. Nos fruits IQF contiennent souvent plus d’éléments nutritionnels et plus de vitamines que les fruits frais.
Qu’est-ce que la technologie IQF?
Grâce à la technologie IQF, les fruits sont surgelés en une ou deux secondes, contrairement à l’ancienne méthode où la congélation se faisait en plusieurs heures. Ce processus IQF garantit que les fruits gardent leur saveur et un maximum d’éléments nutritifs.
Pourquoi les fruits IQF font-ils de meilleurs Smoothies?
La meilleure qualité – Vous obtenez toujours la meilleure qualité d’ingrédients dans chacun de nos smoothies parce que nous utilisons des fruits IQF spécialement cultivés et sélectionnés pour Cool Smoothies. Nous n’utilisons jamais de fruits endommagés ou trop mûrs.
Le meilleur goût du fruit
Le fruit surgelé (IQF) a meilleur goût que le fruit pasteurisé. Les smoothies que vous trouvez sur les étagères des supermarchés dans des bouteilles ou des cartons ont été pasteurisés. Cela signifie que le fruit a été cuit, ce qui réduit le contenu nutritionnel et change la saveur du fruit de «frais» à «cuit». Nos fruits congelés IQF ne sont pas pasteurisés et conservent le goût, la qualité, la saveur et la nutrition des fruits frais. Nos fruits sont simplement cueillis, lavés, coupés et congelés – sans aucune cuisson, à n’importe quel moment. Nos Smoothies sont TOUJOURS « fraîchement préparés ».
La meilleure valeur nutritionnelle
Nos fruits sont cueillis, lavés, préparés et surgelés rapidement. En général, tout le processus a lieu dans les deux heures. Le processus de congélation rapide qui verrouille les vitamines et les enzymes du fruit est réalisé en une ou deux secondes et les nutriments du fruit sont conservés pendant toute la durée de vie du produit, soit plus de deux ans. Les fruits frais contiennent très souvent moins de vitamines et de nutriments que nos fruits surgelés car les nutriments sont perdus presque immédiatement après la cueillette. Les fruits dans les magasins peuvent avoir plusieurs mois.
Moins de préparation
Il n’est pas nécessaire de laver, nettoyer, éplucher, couper, hacher, gratter ou trancher des fruits – avec nos sachets de Smoothie IQF surgelés – tout est fait pour vous.
Aucun déchet
Chaque sachet de Smoothie Solutions contient exactement la bonne quantité de fruits surgelés pour faire un smoothie parfait.
Disponibilité tout au long de l’année
Contrairement aux fruits frais qui ne sont disponibles que selon la saison, nos sachets IQF Smoothie sont disponibles de janvier à décembre sans interruption.
Une expédition plus sûre et plus facile
Les fruits surgelés IQF se transportent extrêmement bien avec une détérioration nulle ou minime de la qualité, du profil nutritionnel ou de l’apparence. Les fruits frais sont très sensibles aux meurtrissures et aux dommages, ainsi qu’aux pertes nutritionnelles pendant la manipulation, le transport et le stockage. Nos surgelés sont manutentionnés, transportés et stockés sans aucun dommage notable au goût, à l’apparence ou au contenu nutritionnel.
Qu’est-ce qu’un sachet Cool Smoothies?
Un sachet Cool Smoothies est un mélange prêt à l’emploi, pré-portionné de fruits surgelés, qui contient exactement la bonne quantité de fruits pour faire un smoothie, lorsqu’il est mélangé avec du jus de fruit dans un mélangeur. Chaque sachet de smoothie contient entre trois et quatre types différents de fruits, de baies ou de légumes IQF, qui ont été soigneusement mélangés selon l’une de nos recettes de smoothies primées.
Pourquoi nos Smoothies sont-ils différents des autres smoothies?
Les Smoothies frais ne contiennent AUCUN additif, conservateur, édulcorant artificiel, sucre ajouté ou colorant.
Les Smoothies frais sont non-pasteurisés. Les smoothies en bouteilles ont été pasteurisés, même ceux que vous trouvez dans l’étalage à froid de votre supermarché.
Nous n’utilisons jamais de glace comme matière de remplissage – nos smoothies IQF sont fabriqués uniquement à partir de fruits purs à 100%.
Nos smoothies contiennent 33% plus de vitamines que les smoothies pasteurisés en bouteille.
De quel équipement ai-je besoin?
Si vous vous souhaitez commercialiser nos Cool Smoothies, vous aurez besoin d’un blender professionnel pour mélanger les sachets de fruits surgelés et de l’espace pour les congeler.
Vendez-vous des blenders?
Oui nous en vendons – renseignez-vous auprès de notre responsable commercial.
Allez-vous développer plus de smoothies ou d’autres produits?
Absolument! Nous sommes passionnés par les smoothies et sommes toujours à la recherche de moyens pour améliorer tout ce que nous faisons. Nous sommes impliqués dans le développement continu de nouveaux arômes, produits et concepts.